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自然栽培 皮ごと食べれる 里芋5kg

¥11,222 (税込)
カテゴリ:お野菜
数量:
- +
在庫あり
内容
5kg
発送方法
通常
発送地元
福島県
発送日目安
3~4日後
商品説明

~皮ごと食べられるこだわり~

福島県の在来種の里芋で皮が薄く、丁寧に洗いそのまま火を入れることで皮ごと食べられる里芋です。

蒸したり焼いたり、ゆでたりすることで芋がとてもクリーミーで繊維を全く感じない食感になり他の里芋では味わえない商品です。

更に自然栽培にて生産していますので、もちろん無農薬、有機肥料を使用しての栽培となっております。

 

~栽培時のこだわり~

福島県の浜通りという海側の気候を活かし(冬でも雪が降らなく、乾燥気候)と、先祖代々受け継がれてきた、夏井川という大きな川に面した畑で、平成元年まで大水&氾濫を繰り返してきた肥沃な大地を活かし、14年前からMOA自然農法(無農薬&無化学肥料)栽培を実践しています。
この栽培方法の最大の特徴は、野菜本来が持つ旬に合わせ栽培する事により、味はもちろんの事、ヒトに対しても優しい事。

なおかつ、自然環境にとっても、持続可能な栽培方法です!

 

~おすすめの食べ方~

「洗いたての里芋を蒸したりして皮ごと塩で食べていただきたい。」

自信のある商品だからこそ、お客様にそうおすすめできる里芋です。

 

~保管方法~

皮は鮮度由来の物でもあるので、ご購入の際は、食べる時ではなく到着してからなるべく早く火を入れてから冷蔵庫等で保管いただければ美味しく皮も食べることができる時間が長くなります。

 

※鮮度保持のため土付きにて納品となりますのでご了承ください。

この商品の生産者
福島まるごと船団丸
福島県郡山市桑野

野菜ブランド、「まるごと船団丸」のこだわり。

一般流通では叶わないクオリティーを実現しました!!!

こだわりその1、化学肥料や農薬に頼らず、自然栽培の考えを可能な限り採用した農業を行なっています。海の牡蠣殻やホタテ殻でp H調整をし、海との循環野菜を生産しています。


こだわりその2、殺虫剤を使うことで、地中の微生物も死んでしまったり、海に流れ出た薬剤で海が枯れていくことを防ぎたい!!という思いから薬剤には頼らず、手間暇で勝負しています。


こだわりその3、量産を目指すと、土地の栄養が足りなくなり、人工的に追肥がたくさん必要になります。まるごと船団丸では、摘果をしっかりし、一つの実にたくさんの美味しさや栄養が蓄積されるように、栽培を行います。


こだわりその4、収穫後、すぐに出荷。畑から、梱包作業を経て、最短時間でお客様のもとに届きます。栄養価が高い状態で食べていただきたいという想いから、収穫後、保管はしません。(熟成野菜は特殊保管で熟成させます)


全品、残留農薬検査済み。放射性物質非検出。

 

休漁日カレンダー

●印:休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。

野菜ブランド、「まるごと船団丸」のこだわり。

一般流通では叶わないクオリティーを実現しました!!!

こだわりその1、化学肥料や農薬に頼らず、自然栽培の考えを可能な限り採用した農業を行なっています。海の牡蠣殻やホタテ殻でp H調整をし、海との循環野菜を生産しています。


こだわりその2、殺虫剤を使うことで、地中の微生物も死んでしまったり、海に流れ出た薬剤で海が枯れていくことを防ぎたい!!という思いから薬剤には頼らず、手間暇で勝負しています。


こだわりその3、量産を目指すと、土地の栄養が足りなくなり、人工的に追肥がたくさん必要になります。まるごと船団丸では、摘果をしっかりし、一つの実にたくさんの美味しさや栄養が蓄積されるように、栽培を行います。


こだわりその4、収穫後、すぐに出荷。畑から、梱包作業を経て、最短時間でお客様のもとに届きます。栄養価が高い状態で食べていただきたいという想いから、収穫後、保管はしません。(熟成野菜は特殊保管で熟成させます)


全品、残留農薬検査済み。放射性物質非検出。

 

休漁日カレンダー

●印:休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。