商品説明
素材、香り、味にこだわる無添加調味料
かなわオリジナルの調味料は、全て化学調味料無添加。
美味しいものは身体に良い。
身体が欲する食材だから、すぅっとお腹に入ってゆきます。
◆かきフライソース
かなわのオイスターソースをもとに、オリジナルで美味しくブレンドしたこだわりの万能ソースです。
かきフライだけでなく色々なお料理に大活躍！
広島県産レモン果汁入りで濃厚さの中にも爽やかな味わいがあり、さっぱりとした後味です。
オイスターソースが入っているので魚介類にも良く合います。
魚のフライや唐揚げ等の揚物に！
◆ぽん酢
山口県周防大島産のだいだい、北海道産昆布、熊本県産の赤酒など料理長厳選の素材を使用し、味にこだわりぬいて完成させた逸品です。
封を開けた瞬間から立ち込める、さわやかなだいだいの酸味と、
奥深い素材の芳醇なうま味との出会いを、お楽しみください。
かなわの自信作、ピュアな味わいが食材の味を引き立てるぽん酢です。
お豆腐やサラダにかけて♪
もちろんお鍋にも大活躍！
◆ドレッシング
かなわのかきエキス（オイスターソース）と広島県産レモン果汁が入った和風ドレッシングです。
サラダや魚介などに、かきエキスがたっぷり入ったドレッシングがよく合います。
深い味わいが楽しめる、ファンが多い逸品です。
サラダにかけて♪
南蛮漬けにもオススメ！
この商品の生産者
代表の坪内が生涯で一番たくさん食べてきた広島の名店「かなわ」の牡蠣！！
船団丸の牡蠣生産者として「広島かなわ船団丸」が誕生しました！
生産しているすべての牡蠣が、「生食用」というハイクオリティーを実現。
長年の生産の実績・実力で、一級のプレミアム牡蠣を皆様にお届けします。
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
代表の坪内が生涯で一番たくさん食べてきた広島の名店「かなわ」の牡蠣！！
船団丸の牡蠣生産者として「広島かなわ船団丸」が誕生しました！
生産しているすべての牡蠣が、「生食用」というハイクオリティーを実現。
長年の生産の実績・実力で、一級のプレミアム牡蠣を皆様にお届けします。
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
私たちのこだわり
ノロウイルスのいない、清浄海域育ち！！
広島かなわ船団丸の牡蠣が作られる海域は、
瀬戸内海でも特にきれいと云われる大黒神島沖で、生活廃水に汚染されていない安全な海域です。 塩分濃度の高い海域で大切に育てたカキは、安全で身が締まって甘味があります。
世界的に見ても水質が良く、風光明媚な地域として有名です。
安心、安全でおいしい！！
船団丸のプレミアム生ガキは、広島湾の沖合約30㎞離れた無人島で育成採取されたものです。
この生食用牡蠣採取指定海域のなかでも、特に水がきれいで、塩分濃度が高い区域で丹精込めて育てています。
創業以来、新鮮さと安全性を維持するため生産-販売-料理の一環体制で信頼を得ております。
