商品説明
▼手間いらずのハモカツ
真っ白に透き通った最高級品質の鱧。
揚げるとふわりとハモの香と味を楽しめるハモカツに仕上げました。
▼アレルギー配慮
卵アレルギー対応のパン粉を使用し、塩とコショウはオーガニックにこだわりました。
アレルゲン対応パン粉の性質上、冷めてもサクサクとした歯応えを楽しめます。
保存料不使用のため自然にも体にも優しいです。
▼原材料
ハモ、衣（小麦粉、生イースト、食塩）
バッターミックス（大麦粉、澱粉、小麦粉）
白胡椒、黒胡椒、砂糖（一部に小麦を含む）
▼おすすめのお料理
寒い時期にはグラタンや、温かいみぞれかけ
手巻きずしや、ブルスケッタなどのレシピに幅広くお使いいただけます。
1枚おおよそ7cm×8cmの大きさです。
▼お届けについて
真空パックした商品を、段ボールに入れた簡易包装にてお届け致します。
お中元やお歳暮などの熨斗対応も無料で行っております。
特記事項欄へご記入下さい。
▼オススメ商品
レビュー(1)
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晩ご飯や1品足りないとき
2025/03/04 12:40:25お肉ばかりでどうしようか迷った時に ストックとし取っておいてます。 骨切りがしっかりしてあるので 子供も食べてくれるし、そのまま何もつけずに食べると ハモの味がしっかりするので美味しいです。
この商品の生産者
山口県萩市から誕生した”SENDANMARU”ブランドに、
山口県第２号！！「徳山瀬戸内船団丸」が誕生しました。
真っ白な活〆鱧を中心に、加工品の販売を展開していきます。
山陽の穏やかな徳山湾に、川から流れ込むミネラルが豊富な海で伸び伸びと育つ天然の魚たちを、「船団丸式」の手当と、加工でこだわりの商品に仕上げています。
また、船の規模が小さな船団ですが、漁場からの距離が船団丸の中でもダントツに近いという強みがあります。漁獲から加工までの時間も非常に短く、高鮮度「プレミアム」商品の輩出率の高い船団です！！
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
山口県萩市から誕生した”SENDANMARU”ブランドに、
山口県第２号！！「徳山瀬戸内船団丸」が誕生しました。
真っ白な活〆鱧を中心に、加工品の販売を展開していきます。
山陽の穏やかな徳山湾に、川から流れ込むミネラルが豊富な海で伸び伸びと育つ天然の魚たちを、「船団丸式」の手当と、加工でこだわりの商品に仕上げています。
また、船の規模が小さな船団ですが、漁場からの距離が船団丸の中でもダントツに近いという強みがあります。漁獲から加工までの時間も非常に短く、高鮮度「プレミアム」商品の輩出率の高い船団です！！
休漁日カレンダー
●印：休漁のため鮮魚の発送が出来ません。
冷凍品/加工品の発送は年中無休です。
※悪天候により急遽、発送できない場合があります。
私たちのこだわり
漁場から加工場が、桁はずれに好立地！！
漁を行っている漁場から、加工場までの移動時間が約３０分と、桁違いに近いため、
鮮度劣化が非常に少なく、加工を完了することが可能です。
私たちがこだわりをもって作っています
真っ白に透き通った鱧、臭みの無いタコ、四季折々の徳山の魚介の味を別格の高鮮度でお届けします。
